Segments et la chaîne de la pomme de terre
Grâce aux différentes utilisations possibles de la pomme de terre, le marché peut être divisé en plusieurs segments. Certaines variétés de pommes de terre avec des caractéristiques particulières les rendent adaptées à des segments particuliers : la transformation en frites, chips, fécule ou produits pré-épluchés, ou bien des variétés vendues au détail comme les pommes de terre grelot ou encore des pommes de terre spéciales.
A Plantera, nous nous concentrons principalement sur les segments de demandes d'exportation, détail des produits frais, pré-épluchés et des spécialités. Mais nous avons des variétés adaptées pour d'autres segments. Cliquez ici pour voir nos variétés.
Producteur
En tant que producteur de pommes de terre de consommation ou de semence, vous maintenez des standards élevés pour le produit de départ. Après tout, un travail bien commencé est à moitié achevé. Des semences de qualité doivent être produites par des producteurs expérimentés et conscients de l'importance de la qualité. Une erreur dans le processus de production peut énormément affecter la qualité de la semence. C'est pourquoi nous travaillons de près avec nos producteurs pour optimiser le processus de production. Ensemble, nous en apprenons plus sur nos variétés. Nous pensons qu'il est important de partager cette connaissance et cette expérience afin de nous assurer que nos variétés soient cultivées de la bonne façon et dans des conditions parfaites. Pour Plantera, la qualité prime sur la quantité.
Acheteur
Nos acheteurs sont nos producteurs de pommes de terre de consommation, commerçants et empaqueteurs. Grâce à notre écoute de nos clients et notre connaissance du marché, nous pouvons déterminer quelles variétés sont les plus adaptées à vos besoins. Chaque variété a ses caractéristiques spécifiques et nous aimons délivrer une gamme de pommes de terre variée. Nous nous assurons de connaître les lots en testant et partageant nos connaissances en matière de cultivation pour obtenir une qualité de semence optimale. Nous nous engageons à fournir de bons services de logistique.
Consommateur
Ou serions-nous sans la satisfaction de nos consommateurs ? Des caractéristiques comme le goût, la couleur et la durée de conservation sont des traits auxquels nous portons grande attention, surtout dans le segment de produits frais. Il existe un marché pour les pommes de terre jaune clair ou foncé, pour les variétés avec par exemple deux couleurs ou encore avec un goût spécifique. Surprenez les sens du consommateur avec la diversité de la pomme de terre !
