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Inova ist eine frühe, geschmackvolle, festkochende, langovale Kartoffel, die hauptsächlich im Nordwesteuropäischen Speisekartoffelmarkt Verwendung findet. Der Geschmack, sowie die Anbau- und Lagereigenschaften sind so herausragend, dass sie über einen langen Vermaktungszeitraum eingesetzt werden kann. Re-Import von Ägypten, Italien und Spanien vervollständigen die Nutzung als Exportsorte.

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